Ingredientes:
6 Claras de huevo
250 gr. Azúcar
1 Pizca de sal
6 o 8 Guindas rojas
1/2 Bizcocho
Precio aproximado: 5.20€
Separamos las claras de las yemas y añadimos la pizca de sal. Con unas barillas eléctricas, subimos las claras a punto de nieve, lo sabremos cuando demos la vuelta al bol y no caigan las claras. Añadimos el azúcar poco a poco y sin dejar de remover. En un cuenco para en horno ponemos el bizcocho muy fino y luego por encima el merengue. Por último ponemos las guindas y al horno hasta que este un poco tostado. Dejar enfriar.
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