Ingredientes:
200 g. Harina floja
200 g. Azucar
200 g. Mantequilla
4 Huevos
1 Cucharada de levadura
Moldes de papel
En un cuenco, eche los huevos y el azuvar y bata hasta tener una mezcla ligera y esponjosa. Derrita la mantequilla, sin que se caliente demasiado, e incorporala a la masa sin dejar de batir.
Mezcle la harina con la levadura, removiendolo cuidadosamente hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados.
Vierta la masa en los moldes hasta la mitad. Introducelas en el horno frio a 150ºC durante 30 o 40 minutos. saque y deje enfriar.
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