Ingredientes:
Masa fresca de hojaldre
300 gr Ternera picada
1/2 Cebolla
1 Pimiento verde
2 Tomates maduros
2 huevos
Hierbas provenzales
Aceite
Sal
Precio aproximado: 7.00€
En una cazuela ponemos a freír la cebolla, el pimiento y los tomates bien picados junto con la carne y las hierbas.
En un pucherito con agua hervimos un huevo. Cuando esté lo añadimos a la carne bien picado. Batimos el otro huevo.
Rellenamos media masa con la carne y las verdurasy cubrimos y sellamos. Pintamos con el huevo y al horno durante 20-25 minutos a 200ºC.
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