Empanadillas de Carne

Ingredientes:

1 Paquete de 16 obleas de "La Cocinera"
300 g de carne picada al gusto
1 cebolla
Tabasco
Aceite
Sal


Elaboración:

Empezamos poniendo una sartén al fuego con aceite y cortamos la cebolla en juliana, la dejamos sofreír un poco. Seguidamente incorporamos la carne picada, con una cuchara de palo tenemos que separar bien la carne para que no queden pegotes grandes de carne. La sofreímos y cuando este hecha añadimos el Tabasco, al gusto de cada uno. Rectificamos de sal y dejamos atemperar.

Abrimos el paquete de obleas y en cada una ponemos una cucharada de relleno y las cerramos marcando todo el contorno con un tenedor.

Las podemos congelar, comer fritas en abundante aceite o pintarlas con huevo y hacerlas en el horno.