Ingredientes:
4 Huevos
2 Latas de atún
300 gr. Harina
1/2 Botellín de cerveza
Agua
Sal
Precio aproximado: 2.50€
Cocer los huevos y refrescarlos .Partirlos y retirar las yemas para ponerlas en un plato y mezclar con el atún y volver a rellenar las claras.
En un cuenco mezclar bien la harina, el agua y la cerveza hasta conseguir una mezcla homogenea sin grumos. Pasar los huevos por la masa espesa y ponerlos a freír en aceite bien caliente. Al sacarlos ponerlos con papel absorvente para retirar el exceso de aceite.
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